Ogljikovi hidrati 3. del – Glikemični indeks (GI)

Glikemični indeks (v nadaljevanju GI) nam sporoča, v kako hitrem času se OH v živilih razdre v glukozo.

Ogljikovi hidrati 1

V osnovi se kompleksni OH razgradijo počasneje od enostavnih, a ne v vseh primerih. Primer: krompir in korenje kot predstavnika kompleksnih OH ter jabolko kot predstavnik enostavnih hidratov. V omenjenem primeru se krompir in korenje razgradita hitreje, kot pa jabolko in s tem posledično imata predstavnika kompleksnih OH višji GI kot jabolko. V nadaljevanju članka bo predstavljeno zakaj je bil GI sploh uveden in kakšen vpliv ima pri jedilniku.

Oglejte si tudi

A1

Uporaba telefonov

  • Novice
D3

Basic protokol

  • Prehrana
Maraton 2

Tekaški treningi 2017

  • aerobna vadba
Aktualno

Jaz sem pripravljen.
Kaj pa vi?

Vadba Kraniosakralna resonanca