Maščobe 4. del

Edino, kar naj bi imeli v jedilniku od nasičenih maščob so piščančja prsa, perutnina na splošno, nemastno rdeče meso in kakšen rumenjak. Mnogi v fitnesu se tudi povsem odpovedo mlečnim izdelkom, saj jih težko prebavljajo in imajo lastnost, da zadržujejo vodo. Spet drugi se jim odpovedo, ker vsebujejo veliko nasičenih maščob. Če ne morete brez mlečnih izdelkov, potem vsaj pazite, da ne vsebujejo preveč maščob (in dodanih sladkorjev). V nadaljevanju članka bo predstavljen najboljši vir esencialnih maščob, nekaj teorije o hidrogeniranju in splošni nasveti glede uživanja maščob.